Broodje kip tikka/ M. Slot

Ingrediënten

Kip
Kruiden kip tikka (silvo)
Voorgebakken pistoletjes
Rucola
Rode ui (halve ringetjes)
Kesbeke dwarsliggers(in blokjes gesneden, kan je zelf de grote bepalen)
Olijfolie
Curry mango saus (Heinz)

Werkwijze

Doe olijfolie in een bak, voeg de kip tikka kruiden hier aan toe (truk is iets meer kruiden toe te voegen dan in de verhoudingen op het pakje staat), snijd de kip in kleine stukjes en marineer deze in de kip tikka olie (15 min). Bak de kip in een bakpan (aan het einde wat hoger zetten zodat het donkerder wordt) bak ondertussen de broodjes af. Als de broodjes klaar zijn rucola op de broodjes doen, dan wat kip, dan wat curry mango saus, wat rode ui, blokjes dwarsliggers en dan smullen maar. Pas op je vingers!!!